ricetta facile facile
2oo g di farina integrale
200 g di manitoba
50 g di miele o zucchero di canna o niente
200/250 ml di latte
40g di olio o burro (io preferisco l'olio ma questa volta ho provato con il burro)
14 g di lievito di birra
sale
In questo caso sono dolci, ma si possono farcire anche con il salato
ho impastato con la macchina del pane, ma va benissimo anche a mano.
lievitazione fino al raddoppio del volume...
dividere l'impasto e formare due dischi da cui si ricavano 8 spicch,i oppure12 se preferite più piccoli...
arrotolare gli spicchi formando il cornetto, lasciare a lievitare per 1/2 ora circa, prima di infornare spennellare la superficie con del latte
cuocere a 180° fino a doratura
fateli freddare...
farcirli con nutella o marmellata, spolverizzare con zucchero a velo.
buona colazione o merenda
un saluto
3 commenti:
gnam!!!
mhhhhh sembrano davvero buonissimi!!! =)
Anche io qualche volta li ho fatti, mi hai fatto venire in mente che è da tempo che non ne faccio!!!
a presto
Sadi
Grazie per la ricetta....anche se adesso non credo che fa per me
(:0))devo continuare a perdere un po' di peso...
Hai provato gia qualcosa delle cose nuove da Stefania??Gara
MD biglietto da sposi in bianco.
Ciao bacione Blankina
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